Ceithre chineál tae dubh

Tae Dubh Keemun - An tSín
Qimentae dubh, dá ngairtear Qihong i mbeagán focal, tá stór de tae traidisiúnta Síneach Kung Fu dubh. Is tae cáiliúil stairiúil é. Táirgeadh é go déanach sa 19ú haois. Prince tae" agus cáil eile. Tá tae dubh Qimen roinnte i ngráid 1 go 7 de réir a cháilíochta. Déantar é a tháirgeadh go príomha i gContae Qimen, Cúige Anhui, agus tá méid beag táirgeachta i Shitai comharsanacha, Dongzhi, Yixian agus Contaetha Guichi, a onnmhairítear go príomha go dtí an Ríocht Aontaithe, an Ísiltír, agus an Ghearmáin. , an tSeapáin, an Rúis agus an iliomad tíortha agus réigiúin eile, tá sé mar thae bronntanas stáit na Síne le blianta fada anuas.
Tae Dubh Darjeeling - India
Táirgtear tae dubh Darjeeling sa Darjeeling Plateau ag bun an Himalayas i dtuaisceart Europe West, India, agus tá sé ar cheann de na ceithre cinn is mó.taenna dubhasa domhan. Tá an caighdeán is fearr ag tae dubh Darjeeling ó Bhealtaine go Meitheamh, agus tugtar "champagne tae dubh" air. Tá stádas ard ag tae dubh Darjeeling. Is é an tae Uimh. 1 i Márta agus Aibreán OP gorm-uaine den chuid is mó, agus tá an tae Uimh. 2 FOP le buí órga. Tá dath an anraith oráiste-buí, agus tá an boladh cumhra agus galánta. Tá an tae dubh Darjeeling barr-ghrád go háirithe aroma na fíonchaora, agus tá an blas íogair agus bog. Tá sé oiriúnach le hól san earrach agus san fhómhar. Tá sé oiriúnach freisin chun tae bainne, tae iced agus taenna mhaisiúil éagsúla a dhéanamh. Thug ceardaithe Souchong i Zhengshan a cheardaíocht ar láimh ag an am sin agus chlaochlú é.
Uba - Srí Lanca
Tá tae dubh Ceylon Highland is cáiliúla as tae Uwo. Táirgtear é ar an taobh thoir de limistéar sléibhtiúil Srí Lanca agus tá sé ar cheann de na ceithre mhórchuidtaenna dubhasa domhan. Tá an taobh thoir de limistéar sléibhteach Srí Lanca lán de scamaill agus ceo ar feadh na bliana. Tugann séideadh an monsúin thoir thuaidh sa gheimhreadh níos mó báistí (Samhain go Feabhra na bliana ina dhiaidh sin), rud nach gcuidíonn le táirgeadh gairdíní tae. Dá bhrí sin, is é an caighdeán tae a fhaightear ó Iúil go Meán Fómhair is fearr. Ar an taobh thiar, mar gheall ar thionchar an bháisteach monsoon thiar theas sa samhradh (Bealtaine-Lúnasa), is fearr an tae Tembla agus tae Nuwara Eliya a tháirgtear a bhaint ó Eanáir go Márta.
Assam tae - India

Asamtae dubha tháirgtear i nGleann Assam ag bun an Himalayas Assam in oirthuaisceart na hIndia. Tá an solas na gréine áitiúil láidir, agus ní mór crann eile a scáthú go measartha don chrann tae; mar gheall ar an mbáisteach flúirseach, cuireann sé chun cinn forbairt bhríomhar an crann tae trópaiceach Assam mór-duilleog. Roghnaítear an caighdeán is fearr i mí an Mheithimh-Iúil, ach tá tae an fhómhair a tháirgtear i mí Dheireadh Fómhair-Samhain níos cumhra. Tae dubh Assam, tá cruth na duilleoga tae tanaí agus cothrom, agus tá an dath donn dorcha; tá dath an anraith dorcha dearg agus beagán donn, le cumhráin braiche agus rósanna i dteagmháil léi, agus tá an blas láidir. Is tae láidir é.